Шаг 1/5
Разотрем творог с 1 ст.л. сахара и щепоткой соли. Добавим растопленное сливочное масло и хорошо перемешаем.
Шаг 2/5
Далее добавим разрыхлитель и частями введём просеянную муку, замешивая плотное тесто. Оставим творожное тесто в холодильнике на 1-2,5 часа.
Шаг 3/5
Раскатаем тонко тесто
Шаг 4/5
Вырежем из него круглые заготовки для творожного печенья, диаметром 7-10 см
Формируем печенье "Творожные ушки". Окунаем тесто в сахар с одной стороны, сворачиваем его пополам сахаром внутрь. Проделываем то же самое ещё раз. Полученный треугольник окунаем в сахар последний раз.
Выкладываем творожные треугольники на противень, сахаром вверх. Выпекаем печенье из творога при температуре 180 градусов 25 минут.
Шаг 5/5
Приятного аппеттита
Начните обсуждение