Шаг 1/6
Подготовьте все ингредиенты. Очистите морковь и лук. Морковь натрите на терке. Лук и шампиньоны нарежьте кубиками или слайсами.
Шаг 2/6
Пожарьте морковку с луком на растительном масле
Шаг 3/6
Далее на сковородку отправьте нарезанные на слайсы шампиньоны, тушите 5-7 минут
Шаг 4/6
К грибам отправьте смесь овощей и помидор. Тушите 15 минут под закрытой крышкой. Можно добавить полстакана воды и посолить. Овощи и грибы готовы
Шаг 5/6
Отварите лапшу по инструкции (варить 5 минут после закипания). Готовую лапшу промыть под холодной водой.
Шаг 6/6
Блюдо готово
Начните обсуждение