Шаг 1/8
Подготовьте ингредиенты для теста. Поставьте вариться рис и 2 яйца для начинки.
Шаг 2/8
К просеянной муке добавьте 2 яйца, соль, несахар, разрыхлитель. Хорошо перемешайте
Шаг 3/8
Понемногу, по полстакана, добавляйте воду. Необходимо тщательно размешивать и растирать тесто, чтобы оно был однородным, без комков. В конце добавьте ложку растительного масла.
Шаг 4/8
Лучше замешать тесто миксером. По консистенции оно получается жидким.
Шаг 5/8
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковородке с маслом.
Шаг 6/8
Пока блины жарятся приготовим начинку.
Шаг 7/8
На разогретую сковородку отправляем рис, нарезанных 2 яйца и зелень. 5 минут жарим на среднем огне.
Шаг 8/8
Заворачиваем начинку в блины, удобным для вас способом (мой на видео). Обжарим фаршированные блины с 2-х сторон на сковородке. Приятного аппетита!
Начните обсуждение