Шаг 1/10
Выложите в миску фунчозу, залейте кипятком и оставьте на пять минут.
Шаг 2/10
Слейте воду, промойте фунчозу холодной водой и нарежьте на части ножницами.
Шаг 3/10
Нарежьте мясо тонкими полосками.
Шаг 4/10
Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте мясо до готовности.
Шаг 5/10
Нарежьте полукольцами лук, добавьте к мясу и жарьте 2-3 минуты.
Шаг 6/10
Нарежьте болгарский перец и огурец тонкими полосками, а морковь натрите на терке для корейской моркови.
Шаг 7/10
Добавьте болгарский перец и морковь в сковороду к мясу и луку и перемешайте. Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 8/10
Добавьте молотый кориандр, черный перец и паприку. Перемешайте.
Шаг 9/10
Добавьте в сковороду огурец и фунчозу. Перемешайте.
Шаг 10/10
Добавьте соевый соус, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.
Начните обсуждение